stow Racking - Our industries - Food and beverages

Alimentos y bebidas:
cada vez más variedad, variaciones estacionales

Los requisitos de productividad de la industria alimentaria y de bebidas han aumentado considerablemente en los últimos años. La creciente variedad de productos y las constantes innovaciones en los envases hacen que la manipulación en los sistemas convencionales de almacenamiento en bloque no resulte rentable. Esto aumenta la necesidad de soluciones de almacenamiento eficaces.

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Retos a los que se enfrentan los almacenes del mercado de la alimentación y las bebidas

El sector de la alimentación y las bebidas se enfrenta a retos únicos en lo que respecta al almacenamiento y los sistemas de estanterías. He aquí algunos de los mayores obstáculos:

Normativas estrictas

Los almacenes de alimentos deben cumplir una estricta normativa para garantizar la seguridad alimentaria. Esto incluye el control de la temperatura, los protocolos de higiene y los procedimientos de manipulación adecuados.

Control de temperatura

Es crucial mantener las temperaturas adecuadas durante el almacenamiento y transporte para evitar el deterioro de los alimentos y garantizar su seguridad. Esto puede ser especialmente desafiante en el caso de productos perecederos.

Fluctuaciones de la demanda

La demanda de alimentos y bebidas puede fluctuar estacionalmente o debido a las tendencias. Los almacenes tienen que equilibrar los niveles de existencias para evitar el desabastecimiento o el exceso de existencias de productos perecederos.

Disposición del almacén

Es fundamental diseñar un almacén que optimice la preparación, el embalaje y la expedición de los distintos tipos de productos.

Automatización del almacén

Aunque cierta automatización puede mejorar la eficiencia, algunos productos alimentarios requieren una manipulación delicada que no es fácil automatizar. Encontrar el equilibrio adecuado es importante.

Al abordar estos retos, los almacenes de alimentos y bebidas pueden garantizar la eficacia de las operaciones, mantener la seguridad de los productos y satisfacer las demandas siempre cambiantes del sector.

Soluciones de stow para los almacenes de alimentos y bebidas

Los diferentes segmentos de la industria alimentaria y de bebidas exigen soluciones de almacenamiento únicas. La amplia experiencia de stow en este mercado le proporciona una ventaja competitiva, ya que reduce los costes y aumenta la eficiencia.

Desde la idea inicial hasta el silo completo llave en mano, los especialistas en alimentación y bebidas de stow le ofrecen soluciones flexibles y escalables que aumentan significativamente su eficiencia y productividad. Nuestras soluciones cubren todas las gamas de temperatura.

La estantería es el almacén

El silo de stow es una solución de almacenamiento rentable en la que las estanterías son también la estructura portante del almacén. Ahorrando el coste de un edificio adicional, el revestimiento del techo y de la pared se fija directamente a la estructura de la estantería. Se eliminan los costes de construcción habituales en la instalación de un almacén.

stow Racking - Silo racking

Alto rendimiento, máxima autonomía

El sistema Atlas® pallet shuttle de stow es un sistema de recogida y almacenamiento profundo en carril. Su núcleo consiste en una unidad diseñada para mover palés dentro de una estructura de estanterías específicamente diseñada, lo que resulta en una capacidad de almacenamiento optimizada

stow 1D pallet shuttle

Mayor espacio de almacenamiento con las estanterías drive-in

Los sistemas de estanterías drive-in eliminan los pasillos de recogida y son la solución ideal para almacenar grandes cantidades de palés similares. El sistema proporciona un apilamiento en bloque seguro para bienes que no son lo suficientemente estables como para apilarse uno encima de otro. El sistema PalRack® de stow es especialmente adecuado para construir instalaciones drive-in. Los montantes de hasta 140 mm nos permiten construir instalaciones muy altas.

stow Drive-in racking

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